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华宁县如何有效调整蔬菜产业结构
发布时间:2017-06-30


华宁县属于典型的山区农业县,适宜发展农林牧业。新中国成立后,华宁县开始调整农村生产关系,放宽政策以推动农业、牧业发展,并将重心放在无公害蔬菜结构调整上,深入研究培养。至2008年,华宁县开辟了蔬菜结构调整的新篇章,无公害产地认证近1.9万hm2,同时在政府的帮助下,实现了种植技术的提升,品种多样化培育,逐渐走向更高的发展领域。

1 华宁县蔬菜产业结构调整中的误区

1.1 产业结构程度较低

现阶段,华宁县蔬菜在生产加工、流通上较为落后,在产业规模上没有形成完整的结构链。华宁县市场范围狭小,蔬菜交易有限,主要以外销为主,但该模式增加了运输成本。此外,华宁县的专业检测、数据信息获取较慢,在加工、运输、服务上存在不足[1].虽然华宁县主要发展蔬菜产业,但缺少大型企业带动,在市场环境中只是供应粗产品,缺少产品价值的体现;在蔬菜媒介组织上没有形成完整的组织链条。多种原因造成华宁县蔬菜产业结构难以突破现有局面。

1.2 规模程度较低

华宁县在蔬菜生产上多数以分散生产为主导,个体方式进入市场;在蔬菜生产过程中缺少详细的设计,不同的农户生产水平不同,进而造成蔬菜产品质量不一,在这种模式下,想要实行统一生产加工模式具有一定的难度[2].

1.3 技术水平有待提升、设施不足

华宁县由于自身条件限制,在水利项目发展上较低、基础设施不完善;技术水平上较低进而造成服务上的缺失;蔬菜品种的宣传力度较小,并且宣传工作缺少计划性。传统的蔬菜种植品种较多,进而造成新型蔬菜产品研究比例较低,在其培养方法上多数采取传统的培养方法,缺少精细化的管理,进而造成蔬菜产品质量不一;在机械化育苗技术上,华宁县正处于发展阶段,起步较晚;在蔬菜生长过程中部分地区,为了确保蔬菜产量、防止病虫害破坏,需要依靠于化学农药的作用;但病虫害问题依然严重,使蔬菜一直没有获得较高的收成[3].

1.4 农户思想意识较低

2010年人口普查中,华宁县大专以上学历在9  000人左右,高中学历有约18 000人,初中文化程度60 000余人,小学文化有10357人。多数农户普遍综合素质较低、缺乏市场意识,甚至对市场体制不熟悉。缺少思想意识、质量认知、安全须知等常识,进而造成蔬菜品种推广受到制约。

1.5 缺少信息服务

华宁县在信息服务体制上不完善。主要表现为:市场流通落后;信息接收不及时,在蔬菜收购服务中缺少完善的信息服务;宣传形式简单、信息流通途径狭窄,进而导致蔬菜产品剩余。

2 华宁县蔬菜产业结构调整的对策

目前。华宁县在市场发展中主要以蔬菜为主,进而实现农户经济收入的增加,稳定区域经济发展。因此,在进行蔬菜产业结构调整上,第一,要推动现代化发展技术;第二,从蔬菜的加工生产-销售形成完整的结构模式,全面促进地区文化建设、走专业化、规范化道路;第三,加大无公害蔬菜宣传。笔者将其分为以下几点。

2.1 加大宣传力度,提升民众生产意识

想要扩大无公害蔬菜产品生产,首先要扩大宣传,提升农户的生产意识,将无公害生产理念深入每一个农户思想中。其宣传方式可以是多种形式,如电视媒体、广播报纸等,大力宣传无公害蔬菜培养的积极效果和产生的经济效益,引导农户充分认识到无公害蔬菜的益处。同时,市场体制下严格检测无公害蔬菜产品,提升农户的无公害认知,使农户主动投入到无公害生产中[4].

2.2 培育蔬菜新品种

华宁县要进一步研究新品种培育上,研究培育新品种并创建实验示范基地,创建大型蔬菜研究基地;在无公害产品、产量上有待进一步分析,根据不同的蔬菜品种、所需养分、环境温度等不同,研究出适合不同品种蔬菜生产的培育方法。提升蔬菜培育技术水平,确保蔬菜产量。

2.3 科学规范化设计、专业化加工

蔬菜自身成本不会产生大量的经济效益,经济效益的产生需要依靠大规模的产业模式实现规范化生产,在确保规模效益的状态下,不仅能够加快市场流通,同时还可推动生产加工。因此,需要将蔬菜结构产业规范化生产作为重要发展目标,进而实现经济效益的提升。根据蔬菜产品的不同满足不同的生产模式,秉承因地制宜、发展特色、规范设计的原则创建集约化程度高、涉及范围广的蔬菜生产基地。乡镇充分发挥资源特点,培育属于自己乡镇特色的蔬菜品种。

努力打造成为一乡一品、多乡一项、标准化生产的创新型发展模式。将市场作为发展目标、将经济效益作为关键,充分利用华宁县独有的无公害蔬菜特点,使蔬菜培养更为专业化、集成化、开创市场发展的新篇章,进而走向国家化流通领域。此外,在适季种植的基础上,培养反季节蔬菜种植,进而实现市场蔬菜的需求。

2.4 增加蔬菜科学成分

在种植蔬菜前选择蔬菜品种,选择优质的蔬菜种子,积极主动融入新技术。当地农业单位大力发展科学技术,引进当下最为流行的蔬菜新品种,跟上现代化发展部分,创建品种示范基地[5].对现有的大棚种植方法,进行方法创新、研究地膜覆盖技术,进而培养出具有一定科技成分的蔬菜新品种,同时发展创新型材料、创新型养料、创新型农药,全方面确保蔬菜的无公害、确保蔬菜产量、质量。另一方面,建立属于自己的品牌蔬菜,充分品牌的力量,扩大影响力。

2.5 病虫害防治

只有确保蔬菜的健康,才能确保蔬菜的产量要求。在蔬菜生长过程中,给予蔬菜一个健康的生长环境,农药具有一定的有害成分,应尽量避免使用农药。第一,在蔬菜生产过程中,做好农药处理工作,相关监测部分做好土壤监测,为农户推荐低毒低残留的农药;第二,建立监测制度,在蔬菜流通市场前对蔬菜进行检测,确保进入市场的蔬菜全部是无公害、健康的;对农户进行动态管理,不定时抽检蔬菜。第三,尽量采用物理防治和生物防治,减少农药使用量。

3 结语

随着人们生活水平的提高,在饮食上也有了较高的要求。华宁县作为蔬菜主导型产业县,需要为人民提供全绿色、无公害的蔬菜产品,并且确保蔬菜产量,以满足市场需求。相信随着科学技术的提升,华宁县在蔬菜产业结构上的不足将会随着技术的提升得到解决,进而在市场竞争中占据一定的优势。

参考文献

[1]都南香,王学辉,周莉。农村产业结构调整中存在问题及对策[J].现代农业科技,2015(21):303-304.
[2]罗兆昌,张春帆,罗志敏,等。华宁县高原特色农业发展现状、问题及对策[J].云南农业科技,2016(2):55-58.
[3]王平,陈友斌,张春华。江苏省高邮市蔬菜产业结构调整存在的问题与对策[J].园艺与种苗,2016(3):66-68.
[4]朱承亮。新常态下农业结构调整:现状问题、政策误区与对策建议--以甘肃省M镇为例[J].兰州文理学院学报(社会科学版),2016(3):66-72.
[5]杜娜,赵志忠,赵从举,等。基于农业产业结构演变的海南热带高效农业基地建设研究--以海南儋州市为例[J].广东农业科学,2015(16):162-167.
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